Hecht / Zwiebel / Blumenkohl
Allergene: Fisch
Ziegenquark, braune Butter, Waldfrüchte, Rote Beete
Allergene: Milch, Nüsse
awokado / zielony ogórek / burak / seler naciowy
Alergeny: ryba, seler
Rinderfilet (160g), Beilagen nach Wahl, Butter und Brot
Allergene: Gluten, Milch, Ei
Gänseleberpastete / Blutwurst / Quinoa / Portwein
Allergene: Soja, Gluten, Ei, Milch
ryż / papryka / pomidory suszone / szpinak / prażona cebula (VEGAN)
serviert mit Brioche, Butter, Marmelade und Marinaden (680g)
Allergene: Milch, Gluten, Ei
chleby rzemieślnicze przygotowane na zakwasie, podawane z jakościowym masłem
mit geräuchertem Aal, paniertem Ei
Allergene: Fisch, Milch, Gluten, Soja, Ei
Pilzbrühe/Bandnudeln/Sauerrahm/Pilz-Chutney
Allergene: Gluten, Milch
puree z ziemniaka truflowego / boczniak / puree z włoskiej kapusty
Alergeny: seler, mleko, gluten, grzyby
Kulbin/Kartoffel-Lauch-Püree/Petersilie/Muschelsauce
Allergene: Fisch, Schalentiere, Milch
Konfierter Schenkel/ Entenbrust/ Karotten-Ingwer-Püree/ Rote Bete/ Preiselbeeren
Allergene: Milch
grasica / jabłko / pęczak / pieczona cebula / sos Demi Glace
Alergeny: mleko, gluten, gorczyca
Perillabrust, geröstetes Zwiebelpüree, Karotten, Brokkoli, Pak Choi, Kaffeesauce
Allergene: Staudensellerie, Milch
Schweinerippchen in BBQ-Marinade gebacken, Räucherkartoffeln, Lauch, Gurkensalat
Allergene: Sojabohnen, Milch
Lammsattel/Ziege/Apfel/Pasta/Sauce Hollandaise
Allergene: Milch, Eier
smażone kopytka / czerwona kapusta / puree z pieczonego jabłka / topinambur / Demi Glace
Alergeny: mleko, gluten, seler, jajo
czarna trufla / wino / sos maślany
Alergeny: gluten, mleko, grzyby
gegrilltes Black-Angus-Lendensteak, Ofenkartoffel, Kartoffelchips, Sauce mit grünem Pfeffer oder Sauce Bearnaise, Salat
Allergene: Ei, Soja, Milch, Senf
Kopfsalat, Croutons, Anchois-Sauce und Parmesan-Käse
Allergene: Fisch, Soja, Milch, Sesam
sałata / grzanki / sos Cezar / parmezan
Alergeny: gluten, mleko, jajo, ryba
sałata / grzanki / sos Cezar / parmezan
Alergeny: głowonogi, mleko, jajo, ryba
Vision und Show des Küchenchefs, bestehend aus sechs ausgewählten Gerichten, die nach dem Geschmack und den Vorlieben der Gäste zusammengestellt wurden
Spaghetti, Tomatensauce, Rindfleisch und Parmesan
Allergene: Gluten, Ei, Milch
Makaron spaghetti / sos pomidorowy / wołowina / parmezan
Alergeny: gluten, jajo, mleko
Pommes, Salat und Soße
Allergene: Gluten, Milch
Pommes, Salat, Kräuterbutter und Zitronenmayonnaise
Allergene: Gluten, Milch
Rindfleisch-Burger, Cheddar-Käse, Salat, Gurken, Pommes und Mayonnaise
Allergene: Gluten, Milch
Apfelkuchen, geschlagene Vanillecreme
Allergene: Milch, Gluten, Ei
Pistazienkäsekuchen, Ziegenkäseeis,
Allergene: Milch, Gluten, Ei, Nüsse
Haselnuss-Praline
Allergene: Nüsse
Zitronentörtchen, Vanille Panna Cotta, Profiterola
23.00 - 07.00
serviert mit Butter und hausgemachtem Brot
Allergene: Milch, Gluten, Ei
serviert mit gekochtem Ei
Allergene: Milch, Ei, Soja
sok z cytryny / miód / imbir / cynamon
miód / sok z cytryny / konfitura pigwa lub róża
sok jabłkowy / cynamon
miód / goździki / cynamon
Alergeny: mleko, cynamon
Ceylon, Cinnamon, Black Tropical, Oriental Sencha, Linden Flower, Peach&Raspberry, Fruity Berries, Apple Strudel, Elderflower&Lemon, herbata biała, Flowering Jasmin Lotus
herbata biała
Upper Assam, Strawberry& Mango, Rooibos Orange, Peppermint, Masala Chai, Kan-Junga, Jasmine Princess, Hunan Green, Ginger&Lemon, Earl Grey, Chamomile, Engliscch Breakfast
pomarańczowy / grejpfrutowy / pomarańczowo - grejpfrutowy
woda niegazowana
Contact
Öffnungszeiten
Das Restaurant Szyszka bezieht sich auf die reiche kulinarische Tradition der Region Niederschlesien, deren Küche von Traditionen aus verschiedenen Teilen Polens sowie aus Europa und dem Rest der Welt geprägt wurde. Hier greifen verschiedene Einflüsse ineinander und schaffen eine einzigartige Qualität.
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